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好消息！
繼東海八月開(kāi)漁之后
近日黃海海域正式結(jié)束休漁
迎來(lái)秋季開(kāi)捕
千帆競(jìng)發(fā)，滿載而歸
首批黃海帶魚(yú)
黃魚(yú)即將搶“鮮”登陸市場(chǎng)！
現(xiàn)階段正值漁汛旺季
貨充足
價(jià)格實(shí)惠
品質(zhì)上乘
誠(chéng)邀您品鑒這一年中
最值得期待的“黃金鮮味”
本期“鮮”貨亮點(diǎn)
帶魚(yú)——銀鱗閃亮，肉厚肥嫩
特點(diǎn)：魚(yú)身寬厚、銀脂飽滿、肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩，口感鮮香肥美
規(guī)格：半斤-2斤
鮮選：眼神清亮
做法：干煎、紅燒、油帶清蒸，做法多樣，入口回味無(wú)窮
特別推薦：油帶魚(yú)——香軟油潤(rùn)。因冷水生長(zhǎng)慢、脂肪囤積多，肉質(zhì)細(xì)嫩到筷子一夾就碎，自帶一股鮮甜，清蒸最能凸顯它的原味魅力，紅燒也香而不膩
黃魚(yú)——金光燦燦，“魚(yú)中佳品”
特點(diǎn)：體色金黃、鰓鮮眼亮、肉質(zhì)蒜瓣?duì)?，清蒸鮮甜原味突出
規(guī)格：3兩-2斤5兩
鮮選：腮紅、眼神清亮
做法：清蒸、家燒黃魚(yú)年糕、雪菜大湯黃魚(yú)，宴客自用兩相宜
廚神小貼士：
“清蒸是對(duì)鮮魚(yú)最大的尊重”——推薦用最簡(jiǎn)單的方法烹飪，搭配蔥姜蒸制，淋上熱油和醬油，原汁原味！
老攤主推薦：
“現(xiàn)在買最劃算！開(kāi)捕初期貨多價(jià)優(yōu)，這批黃海帶魚(yú)油膘厚、黃魚(yú)體型勻稱，清蒸煎炸樣樣好吃！”
采購(gòu)指南
1. 在哪買：天鵬海鮮市場(chǎng)售賣鮮活海產(chǎn)品，大小海鮮都有。
2. 什么時(shí)段買：海鮮市場(chǎng)每天凌晨開(kāi)市主要以批發(fā)商和大宗交易為主。建議大家上午來(lái)采購(gòu)，品種齊全，貨源充足。
3.現(xiàn)階段采購(gòu)優(yōu)勢(shì)：
量大貨足：黃海開(kāi)捕后漁獲豐富，市場(chǎng)貨源穩(wěn)定，供應(yīng)有保障。
價(jià)格優(yōu)惠：批量到港，批發(fā)價(jià)更優(yōu)，性價(jià)比遠(yuǎn)超日常零售。
鮮度極致：漁船直送市場(chǎng)，冷鏈無(wú)縫對(duì)接，鎖住第一手新鮮。
品質(zhì)統(tǒng)一：攤主嚴(yán)格篩選，規(guī)格齊全，支持看貨選貨。
黃海開(kāi)捕、“鮮”機(jī)難得
無(wú)論是家庭嘗鮮
企業(yè)采購(gòu)
餐飲酒店備貨
都是最佳時(shí)機(jī)
歡迎新老客戶來(lái)
蘇豪天鵬海鮮市場(chǎng)挑選、訂購(gòu)
一起暢享這場(chǎng)金秋海鮮盛宴！
